又简单又好吃的点心小
功效：这道点心小吃酥脆可口，适合作为下午茶点或零食，能提供一些能量和满足口腹之欲。
材料：
- 面粉：200克
- 白砂糖：50克
- 黄油：100克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：适量
- 香草精：适量
- 盐：适量
- 糖粉或巧克力酱：用于装饰
做法步骤：
1. 将面粉、白砂糖、盐和黄油放入一个大碗中，用手指将黄油揉入面粉中，直至颗粒状成沙粒状。
2. 打入鸡蛋，加入适量的牛奶和香草精，用手搅拌成面团。如面团过于干燥，可再适量加入牛奶。
3. 将面团放在杂面板上，用擀面杖将面团擀平至厚约0.5厘米。
4. 使用饼干切割器或刀具，将面团切割成小块或者心形。
5. 将切割好的饼干放在烤盘上，放入预热至170摄氏度的烤箱中，烤约15分钟或至饼干呈金黄色。
6. 将烤好的饼干取出，待凉后，可以根据个人喜好，撒上糖粉或涂上巧克力酱进行装饰。
注意事项：
1. 在制作面团时，尽量不要揉搓过渡，只需将黄油与面粉混合均匀即可，以免产生过多的面筋。
2. 面团擀平时要均匀且稍微厚一些，以保证饼干在烤箱中不易变形。
3. 饼干烤制的时间和温度根据个人喜好和烤箱特性而定，可根据实际情况调整。
4. 烤制好的饼干可以放置凉透后再装饰，以免装饰溶化或变形。
这款简单又好吃的点心小吃可以在家中轻松制作。无论是自己享用还是招待客人，都能让人感到愉悦与满足。快来试试吧！
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