懒人做的菜简单又好吃
标题：懒人做菜：简单又好吃
懒人做菜是一门艺术，简单又好吃的菜肴令人欣喜不已。下面介绍一道懒人做的菜，它不仅简单易学，而且营养丰富，适合忙碌的现代人。
功效：
这道菜具有丰富的营养，包含蛋白质、纤维、维生素和矿物质。它能够增强身体的免疫力、促进消化和新陈代谢，还有助于减肥和提高皮肤的健康。
材料：
- 鸡胸肉：250克
- 蔬菜（例如胡萝卜、青椒、洋葱等）：适量
- 蒜末：2瓣
- 姜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成块状，并用刀背稍微敲打，使其更嫩。
2. 将蔬菜切成适当大小的块状，备用。
3. 热锅加入适量的植物油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入鸡胸肉块翻炒至变色，然后加入料酒继续翻炒。
5. 加入蔬菜块翻炒约1分钟。
6. 倒入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀。
7. 盖上锅盖，闷煮约3分钟，直到鸡胸肉完全熟透。
8. 菜肴炒熟后摆盘即可享用。
注意事项：
1. 切割鸡胸肉时要注意安全，使用尖锐的刀具时要小心操作。
2. 翻炒时火候要适中，避免食材糊锅或过度煮熟。
3. 可根据个人口味调整盐和调料的分量，适量增减。
这道懒人做的菜简单又好吃，不仅适合单身人士或忙碌的上班族，也适合不擅长烹饪的人。它可以满足你对美食的渴望，同时节省你的时间和精力。快试试这道菜吧！
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