猪蹄能不能放人参一起炖

猪蹄和人参可以一起炖,这样可以提升炖汤的营养价值。猪蹄富含胶原蛋白,而人参则具有养血、益气的功效,两者搭配可以增加汤料的口感和滋补作用。不过,在炖汤时,需要注意火候和时间的掌握,以免影响味道和营养。
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