盐蛋要腌制多久才能吃

盐蛋的腌制时间可以根据个人口味和喜好来调整,一般需要至少7-10天的时间。腌制过程中,将鸭蛋放入盐水中浸泡,每天翻一次,以确保均匀入味。腌制时间越长,盐蛋的味道会更浓郁。但需要注意的是,在腌制过程中要确保蛋壳完整,避免细菌感染。
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