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山楂不能和什么煲汤一起喝


山楂不宜与鳗鱼、黑豆、绿豆、海带、牛肉和羊肉等食材一起煲汤。这是因为山楂含有大量的鞣酸和维生素C,这些物质会与上述食材中的蛋白质结合,影响蛋白质的吸收和营养价值。另外,山楂有一定的酸性,和上述食材一起煲汤可能会导致消化不良或腹泻等问题。

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