玉米油不能和什么东一起吃

玉米油不能与以下食物一起食用:
1. 蛋黄:玉米油中的亚油酸与蛋黄中的卵磷脂结合会生成大量过氧化脂质,对身体不利。
2. 绿豆:玉米油中的维生素E与绿豆中的抗胃蛋白酶相互作用,会破坏维生素E的功效。
3. 坚果类:坚果中含有较高的亚油酸,与玉米油中的亚油酸产生相互作用,可能导致过多的亚油酸摄入。
4. 酸奶:玉米油中的含脂肪酸与酸奶中的乳酸和酸甘油酯相互作用,可能加重胃部负担。
总之,玉米油在进行食用时应避免与以上食物搭配,以免产生不良反应。
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