烧茄子和什么菜不能一起吃

根据个人口味和食物搭配的原则,烧茄子和以下菜品可能不太适合一起吃:
1. 苋菜:在一些地方,人们认为茄子和苋菜同食会引起腹泻。
2. 菠菜:茄子和菠菜同属于富含草酸的食物,同时摄入可能增加草酸的吸收,对部分人可能引起消化不良。
3. 豆腐:茄子中的草酸与豆腐中的钙结合,会形成草酸钙,影响钙的吸收,不利于人体健康。
需要注意的是,以上并非绝对,每个人的体质和健康状况可能存在不同,所以在食用时最好依据个人情况进行选择。
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