哪3种蔬菜不能一起吃的

在一起食用可能会引起不良反应的三种蔬菜是:
1. 芹菜和胡萝卜:芹菜中含有的一种酶会破坏胡萝卜中的维生素C,在一起食用会降低维生素C的吸收率。
2. 菠菜和番茄:菠菜中含有草酸,而番茄中含有大量的维生素C,两者一起食用会产生草酸钙,降低维生素C的吸收。
3. 白萝卜和豆腐:白萝卜中含有大量的维生素C,而豆腐中含有大量的钙,两者一起食用会使维生素C与钙结合形成草酸钙,降低维生素C的吸收。
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