猪肚要怎么洗才干净
要洗净猪肚，可以按照以下步骤进行：
1. 先将猪肚用清水冲洗，把表面的杂质冲洗掉。
2. 准备一碗混合了盐和白醋的水。将猪肚放入水中浸泡一段时间（约15-20分钟），使其松软并去除异味。
3. 取出猪肚，用凉水冲洗干净。
4. 取一块去皮磨砂布或毛刷，在猪肚的内外表面上来回刷洗，特别要注意猪肚的折叠处和顶端部分。
5. 再次用凉水冲洗猪肚，确保表面和内部彻底清洁。
6. 最后，将洗净的猪肚切成所需的大小或形状，备用。
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