醋发酵要多久才能吃

醋发酵的时间取决于发酵的温度、醋的成分和发酵所用的微生物菌种等因素。一般来说,醋需要至少几周的时间才能完成发酵,但具体的时间会有所不同。在家中自制醋时,最好定期检查醋的味道和酸度,以确定是否已经发酵完成。一般来说,醋的味道会越来越酸,发酵完全后可以根据个人口味享用。
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