大片牛肉怎样炖不柴

要让大片牛肉炖煮后不柴,可以采取以下方法:
1. 先将牛肉切成块状,然后用开水煮一下,捞出沥水,这样可以去除一部分腥味并使肉质更嫩。
2. 使用炖锅或压力锅炖煮牛肉,这样可以保持充分的湿润度。如果使用炖锅,可以用慢火慢慢炖煮,约1-2小时,直到肉质变得柔软。
3. 增加适量的液体,如高汤、肉汤、红酒等,以确保牛肉炖煮过程中有足够的水分。这样可以防止牛肉过干而变柴。
4. 可以在牛肉中添加一些适量的调料,如姜片、葱段、八角、香叶等,以增加风味和香气。
5. 炖煮的时间要掌握好,过长时间的炖煮会导致牛肉变柴。一般来说,用炖锅炖煮大块牛肉约1-2小时即可。
6. 可以在牛肉炖煮前先用温水泡发干贝,然后与牛肉一同炖煮,这样可以增加牛肉的鲜美度。
总的来说,保持适当的湿润度、炖煮时间和添加适量的调味料都是保证大片牛肉炖煮后不柴的关键。
为你推荐

三七应该怎么办才能吃

如何查公交车实时位置

如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ?

助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线

如何让宝宝更具有领导力 ?

如何检测压缩机好坏

如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ?

如何设置短信铃声

英语听力如何提高

越玩越聪明! 早教机不能错过

如何确定微信好友位置

尿红细胞偏高的危害

黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法

高压锅怎样炖驴肉

如何检查煤气是否漏气

天际电炖锅怎样炖银耳

泰拉瑞亚如何刷东西

怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰

大骨头怎样炖不跑骨髓

怎样用电饭煲隔水炖

如何找一个好律师

怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯

黑色浆果怎么样才能吃

怎样炖骨头才能有钙

鲜榛子要晒多久才能吃

怎样炖鲫鱼最营养窍门

大片牛肉怎样炖不柴

如何申请电子发票

粉条能不能加皮蛋一起炒

怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰

便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料

庭院大门前最忌讳什么木

硫化氢有什么危害

专业打造! 早教机提升孩子智力

脉动和柠檬能不能一起喝

韭菜为什么要生吃才能吃

银耳红枣莲子怎样炖才好

陈皮白茶能不能放一起煮

科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝

海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别

如何让宝宝更具有创造力 ?

山药怎样炖不麻口

冷冻室如何快速除冰

怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法

广东最忌讳的地方

如何训练柴犬定点排便

酸奶能不能拌咖啡一起喝

怎样炖酸菜保留酸味呢

山药和白萝卜怎样炖

从单位离职后社保如何自己交

如何培养宝宝的数学思维能力 ?

有电脑如何挣钱

什么蔬菜要多洗才能吃

金线莲干怎样炖

怎样炖鸽子肉最营养

桂圆跟虫草能不能一起煮

黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法

解锁天赋! 早教机让孩子聪明翻倍

怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法

怎样煮猪肚炖土豆窍门

电脑如何安装打印机

如何找话题跟妹子聊天

win10如何找到控制面板

如何平衡好工作和生活

化妆品如何销售

高血压带来的危害

如何让生榨米粉不断

酸菜炖大骨怎样制作

劳务派遣如何盈利

玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征