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白萝卜不能跟哪些菜一起吃


白萝卜不能跟含有亚硝酸盐的食物一起食用,因为亚硝酸盐会与白萝卜中的维生素C发生化学反应,产生有害物质亚硝胺。因此,不宜把白萝卜与含有亚硝酸盐的食物如午餐肉、火腿等一起食用。

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