山药几月份采摘最好

山药一般在秋季采摘最好。具体来说,山药一般在9月到10月之间采摘较为合适。这个时候,山药的地下块茎已经充分发育,呈现出丰满的状态,口感和味道也更好。此外,秋季也是山药生长的旺盛期,植株的能量主要集中在地下,使得山药的养分更加丰富。因此,选择这个时候采摘山药可获得更好的品质和口感。
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