酸菜应该腌多久才能吃

一般来说,酸菜通常需要在盐水中腌制1至2周时间才能达到最佳口感和味道。然而,具体腌制时间还取决于个人口味和喜好。建议在腌制过程中定期尝试一下酸菜的味道,以确定是否已经达到想要的酸度和口感。
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