牛肉和菠萝怎样炖好吃呢
将牛肉切成块状，将菠萝去皮切成小块。接下来，可以按照以下步骤进行炖牛肉和菠萝：
1. 将牛肉块用盐和胡椒腌制片刻，增加香味。
2. 在锅中加入适量的油，将牛肉块煎至金黄色。
3. 加入切好的洋葱、大蒜和姜片，煸炒出香味。
4. 倒入适量的清水或高汤，加入适量的料酒和酱油，煮沸后改小火。
5. 加入菠萝块和适量的糖，继续小火炖煮至牛肉变得软烂。
6. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味即可。
炖好的牛肉和菠萝会带有香甜的菠萝味，肉质鲜嫩可口，是一道美味的家常菜肴。
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