桃胶和什么一起炖最好

桃胶最好和猪蹄一起炖,因为猪蹄有丰富的胶原蛋白,能够增加炖出的汤汁的浓稠度,并能够提高桃胶的口感和营养价值。另外,也可以搭配猪骨、鸡脚等其他肉类食材一起炖煮,味道也会很不错。
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