韭菜种多久才能吃

韭菜种植后大约需要4-6周才能长出适合食用的嫩叶。一般来说,当韭菜叶子长到约15-20厘米高时,就可以开始收割并食用了。不过,韭菜也可以根据个人喜好选择不同的时间进行收割,一般来说嫩叶越嫩口感越好。
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