可乐怎么炖牛肉好吃又简单

可乐炖牛肉的功效
可乐炖牛肉是一道美味又有营养的菜肴。牛肉富含高蛋白质和各种维生素,具有补充体力、增强免疫力和滋补肝肾的功效。而可乐中含有糖分和一些特殊成分,能够增加牛肉的鲜美度,让炖出的牛肉更加入味可口。
材料:
- 牛肉块:500克
- 可乐:500毫升
- 姜片:适量
- 大葱段:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱花:适量(用于装饰)
做法步骤:
1. 将牛肉切块,用料酒、姜片腌制一段时间,以去腥。
2. 锅中加入适量的水,放入牛肉块,煮至牛肉变色,捞出备用。
3. 在锅中加入一些油,放入葱段和姜片,煸炒出香味。
4. 将煮好的牛肉块放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油和可乐,调至牛肉能够完全浸没。
6. 加盖,用小火炖煮1个小时,直到牛肉变得酥烂。
7. 撒上适量的盐和白胡椒粉,调味均匀。
8. 最后加入一些
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