简单的又好吃的麻花
【功效】：
麻花是一种传统的糕点，它具有口感香脆，味道独特的特点。它含有丰富的淀粉和蛋白质，能提供能量，并且易于消化。麻花还含有丰富的维生素B和微量元素，对于保持神经系统正常运转和提高免疫力有很好的功效。
【材料】：
- 面粉 250克
- 食用油 30克
- 鸡蛋一个
- 砂糖 30克
- 白芝麻适量
- 细盐 适量
- 水适量
【做法步骤】：
1. 面粉和食用油放入碗中，用手指捻动使两者混合均匀。
2. 在面粉和食用油混合物中加入砂糖、鸡蛋和适量的盐，用筷子或手指将材料搅拌均匀。
3. 慢慢地加入适量的水，边加水边搅拌，直到面团变得柔软而不粘手。
4. 将面团放在案板上，用手掌揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。
5. 将面团分成若干个小块，用手掌搓成细长的条状。
6. 在每条麻花上撒上适量的白芝麻，轻轻压一下使芝麻黏附在面团上。
7. 将油倒入锅中，加热至5成热。将麻花放入油中炸制，炸至金黄色捞出沥油。
8. 放凉后即可食用。
【注意事项】：
1. 搓面团时，注意手掌不要过用力，以免面团过度发筋。
2. 揉面团的时候，可以在案板上撒上一些面粉，以免面团粘在案板上。
3. 麻花在油中炸制时，要掌握好火候，以免炸糊或者炸不熟。
4. 在撒上白芝麻前，可以沾一些水或蛋液，以便芝麻更好地附着在麻花上。
尝试制作这款简单又好吃的麻花，你会发现自己亲手制作的麻花口感香脆，美味可口。记得与家人朋友一起分享哦！
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