怎样做葱油拌面

做葱油拌面的具体步骤如下:
所需食材:
- 面条
- 葱
- 大蒜
- 酱油
- 麻油
- 盐
- 香油(可选)
步骤:
1. 首先,将葱洗净切成葱花,大蒜剁碎备用。
2. 将面条煮熟,根据包装上的说明时间进行煮熟。
3. 在炒锅中加入适量的麻油,加热后下入大蒜炒香,然后加入葱花炒至出香味。
4. 关小火,加入适量的酱油,搅拌均匀。
5. 将煮熟的面条沥水,加入炒锅中,用筷子搅拌均匀,使面条完全裹上葱花和酱油。
6. 根据个人口味加入适量的盐进行调味,再翻炒均匀。
7. 最后,可以根据个人喜好再加入一些香油提亮口感,搅拌均匀即可。
8. 将葱油拌面装盘,可以根据个人口味再撒上一些葱花作为装饰,即可食用。
希望以上步骤可以帮到你,祝你做出美味的葱油拌面!
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