鸡蛋不能和玉米大蒜一起吃

这是真的。鸡蛋不能与玉米大蒜一起食用。这是因为鸡蛋含有较大量的维生素B1,而玉米和大蒜中含有较多的硫化物,两者同时食用可能会产生一种称为"抗硫化物酶"的物质,破坏维生素B1的作用,影响人体对营养的吸收。因此,最好将鸡蛋与其他食材分开食用,以充分发挥其营养价值。
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