洋葱牛肉馅饼的做法
洋葱牛肉馅饼的做法：
材料：
- 250克牛肉末
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙酱油
- 1/2茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙橄榄油
- 饼皮
步骤：
1. 在一个大碗中，将牛肉末、洋葱、大蒜、酱油、糖、盐和黑胡椒粉混合在一起。搅拌均匀，确保牛肉均匀覆盖了调料。腌制15-20分钟，使其入味。
2. 在一个炒锅中，加热橄榄油。将牛肉炒熟，直到变成棕色。取出并放在一边备用。
3. 取一块饼皮，将牛肉馅放在中间。将饼皮对折，封口用水湿润并捏紧。
4. 将饼皮放在一个预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，或直到饼皮变金黄色。
5. 取出烤好的洋葱牛肉馅饼，趁热享用。
提示：
- 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉或香菜等。
- 也可以加入其他蔬菜，如胡萝卜或豌豆等，增加口感和营养。
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