榨菜炒肉丝的做法详解
榨菜炒肉丝是一道家常菜，下面是详细的做法：
所需材料：
- 猪肉 (约200克)，切成细丝
- 榨菜 (约100克)，切成细丝
- 青红椒各半个，切成细丝
- 姜蒜适量，切末
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
步骤：
1. 将切好的肉丝在碗中加入料酒、盐、胡椒粉和少许淀粉，拌匀腌制片刻。
2. 热锅冷油，将腌制好的肉丝放入锅中炒至变色，并捞出备用。
3. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入榨菜丝和青红椒丝，继续翻炒几分钟。
5. 加入少许料酒，调入适量生抽、盐、胡椒粉和糖，翻炒均匀。
6. 将炒好的肉丝放回锅中，翻炒均匀。
7. 淋入适量蚝油，继续翻炒均匀。
8. 尝味，根据个人口味调整，加入适量鸡精提鲜。
9. 最后，用少许淀粉水勾芡，让汤汁变稠即可。
榨菜炒肉丝炒好后，装盘即可食用。这道菜色香味俱佳，既可口又营养，适合搭配米饭或面食享用。
为你推荐
菊花枸杞决明子茶的功效与作用
五行中土最旺代表什么
玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征
藿香正气液不能和什么一起吃
青椒炒鸡蛋的做法大全
肯德基土豆泥做法
属狗的配戴什么最旺财呢
潮汕牛肉火锅做法
黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法
家里客厅放什么植物最旺呢
螃蟹能不能和红薯一起吃
助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线
黄芪泡水与什么搭配好
葱香芝士面包的做法
香干简单好吃的做法
关于铜锣湾游玩攻略
乌镇周庄哪个好玩
怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯
北戴河旅游景点大全
冻干粉的作用与功效
红金龙鱼是什么
打麻将什么时间到最旺
如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ？
牛奶鸡蛋饼的简单做法
便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料
大奔是指什么车
属猪戴什么辟邪最旺财呢
包菜不能和什么一起吃
元旦贺卡的祝福语
杭州旅游攻略景点必去
越玩越聪明！ 早教机不能错过
河虾不能和什么一起吃
金银花茶和什么搭配好
黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法
菠菜不能和什么一起吃吗
什么叫二代身份证
海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别
怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰
紫薯山药粥的做法
如何让宝宝更具有创造力 ？
福建婚假多少天
烤箱烤红薯要多久
如何培养宝宝的数学思维能力 ？
搬家用什么最旺财辟邪呢
家里放什么养生最好最旺财
柿子不能和鸡蛋一起吃吗
麻辣花生米的做法
猴菇不能和什么一起吃
鸡肝和什么不能一起吃
如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ？
专业打造！ 早教机提升孩子智力
正确的立卧撑怎么做
怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法
宝莲灯鱼是什么
喜用水金的人戴什么最旺
什么食品不能一起炒菜
盖浇面的做法大全
红楼梦读后感1500字
解锁天赋！ 早教机让孩子聪明翻倍
蒜苔可以放多久
如何让宝宝更具有领导力 ？
榨菜炒肉丝的做法详解
怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰
科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝
牛油果油的功效与作用及食用方法
南瓜饼用糯米粉的做法
广式香芋蒸排骨的做法
怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法
肉夹馍肉的做法
产后怎么瘦肚子