特浓朱古力忌廉蛋糕的做法
特浓朱古力忌廉蛋糕的做法如下：
材料：
- 150克朱古力
- 200克牛奶巧克力
- 250克鲜忌廉
- 200毫升淡奶油
- 3个鸡蛋
- 50克细砂糖
- 100克面粉
- 适量可可粉
步骤：
1. 先将朱古力和牛奶巧克力切碎，放入碗中隔水加热融化。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入另一个大碗中，用电动搅拌器打发至颜色发白，质地变厚。
3. 将融化的巧克力慢慢倒入蛋糊中，继续搅拌均匀。
4. 分次将过筛的面粉加入巧克力混合物中，混合均匀。
5. 淡奶油打发至硬性状，然后加入鲜忌廉中，再次搅拌均匀。
6. 将巧克力面糊倒入蛋糕模具中，用刮刀整平表面。
7. 烤箱预热至180摄氏度，将模具放入烤箱中烤约30分钟，直至蛋糕膨胀并呈现金黄色。
8. 取出蛋糕，稍微待凉后脱模。
9. 最后可以根据个人喜好撒上一层可可粉作为装饰。
特浓朱古力忌廉蛋糕制作完成，可以享用了！
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