蛋黄果不能和什么一起吃

蛋黄果应避免与以下食物一起食用:
1.乳制品:蛋黄果含有鞣酸,与乳制品中的牛奶、酸奶、奶酪等中的钙结合后容易形成结块,导致消化不良。
2.高蛋白食物:蛋黄果含有较高的纤维和鞣酸,与富含蛋白质的食物如肉类、鱼类等一起食用,容易造成消化不良和胃部不适。
3.柿子:蛋黄果中的柠檬酸与柿子中的鞣酸相结合,会形成不易消化的物质,容易引起胃肠不适甚至胃结石。
4.海鲜类:蛋黄果中的柠檬酸与海鲜中的富含亚硝酸盐的物质结合后,会产生有毒的亚硝酸盐,对人体健康不利。
总之,蛋黄果在食用时要注意与上述食物的相互搭配,以避免引起消化不良和不适。
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