豆沙西米糕的做法大全

1. 材料: 豆沙馅、西米、牛奶、水、糖、白砂糖、椰浆、食用油
2. 准备豆沙馅: 将红豆浸泡一晚,隔水蒸熟,放入锅中加入适量白砂糖搅拌煮烂至厚稠。
3. 准备西米: 将西米用水泡发20分钟,然后用网筛把水沥干备用。
4. 煮西米: 把泡发好的西米放入锅中加入适量的水煮沸,改小火慢慢煮熟,期间要不停地搅拌,以免粘底。
5. 加入糖水: 将糖和水放入另一个锅中煮沸,然后倒入煮熟的西米中,继续煮至吸收糖水,收干水分。
6. 加入牛奶: 将牛奶倒入煮好的西米中,搅拌均匀,再煮5分钟。
7. 准备模具: 在模具底部均匀刷上一层食用油,防止粘连。
8. 倒入西米糕: 把煮好的西米糊倒入模具中,压平,摔打几下,以去除气泡。
9. 蒸煮: 将模具放入蒸锅中,加热蒸30分钟至熟透。
10. 出锅: 蒸煮完成后,取出模具,待凉后轻轻倒扣,将豆沙西米糕取出。
11. 蒸焗: 将取出的豆沙西米糕切成小块,撒上适量的糖粉,然后放入预热烤箱中,以180度烤约10分钟至表面金黄。
12. 上桌: 取出烤好的豆沙西米糕,放凉后即可食用。
注意事项:
- 煮西米时要不停地搅拌,以免粘底。
- 豆沙馅的糖量可以根据个人口味调整。
- 豆沙馅可以用现成的也可以自己制作。
- 蒸焗是为了使西米糕更加香脆,可根据个人口味选择是否进行此步骤。
为你推荐

北极贝不能和什么一起吃

如何让宝宝更具有领导力 ?

红曲米是什么米

山药不能与什么一起吃

助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线

橘子不能一起吃

飞蟹不能和什么一起吃

都匀旅游十大景点排名

文明旅游宣传标语

解锁天赋! 早教机让孩子聪明翻倍

本地连接怎么设置

海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别

霍尔果斯旅游十大景点

电吹风有辐射吗

东北大饼子的做法

器官衰竭能活多久

鸡腿菇不能和什么一起吃

周公解梦左眼皮跳是什么预兆

孩子的饭菜做法大全

手机版劲舞团怎么玩?新手入门攻略

怎么判断一个男人的人品

黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法

晨勃有什么好处

河南旅游十大景点

越玩越聪明! 早教机不能错过

怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰

黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法

做梦捡鱼代表什么预兆

如何培养宝宝的数学思维能力 ?

牛肉与什么菜搭配最好

便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料

螃蟹火锅的做法大全

豆角炒面的做法大全

纹身狐狸的寓意是什么

芦荟灌肤的正确做法在家

南日岛十大景点

怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法

芡实不能和什么一起吃

肉松不能和什么一起吃

关于夏天去南麂岛自助游攻略

怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法

无线路由器的AP模式怎么设置

玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征

酥肉丸子的做法

香蕉和鸡蛋能不能一起吃

微信限额多少一年

鸡蛋不能和什么蔬菜一起吃

越南芽庄十大景点

连什么带什么四字词语

老公生日送什么好

香菇不能和什么食物一起吃

银杏果不能和什么一起吃

如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ?

LOL盲僧怎么玩?盲僧有哪些连招技巧?

专业打造! 早教机提升孩子智力

如何让宝宝更具有创造力 ?

如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ?

怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰

羊血不能和什么一起吃

澳门十大旅游景点

科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝

1升汽油是多少斤

香蕉牛奶能不能一起吃

榴莲和啥不能一起吃

河北邯郸十大旅游景点

鸡蛋不能和什么一起炒着吃

白菜炖羊肉的家常做法

怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯

泡菜鱼的做法和步骤

送鞋垫的寓意是什么