萌村经验

油温最高多少度


油温最高可以达到约220度至250度,具体取决于使用的油和烹饪方式。不同类型的油具有不同的烟点,即其开始燃烧的温度。为了避免油燃烧或产生有害物质,烹饪时一般建议将油温控制在烟点以下,通常不超过220度至250度。

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