咖啡有什么作用

咖啡有多种作用:
1.兴奋神经系统:咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,增加警觉性、注意力和反应速度,同时缓解疲劳和嗜睡。
2.改善认知功能:适量的咖啡因摄入可以提高记忆力、注意力和思维能力,有助于提高工作和学习效率。
3.促进代谢:咖啡中的咖啡因可以刺激代谢,增加能量消耗,并有助于脂肪氧化,可能有助于减肥。
4.改善运动表现:咖啡中的咖啡因可以增加肌肉收缩力和耐力,改善运动表现和延缓疲劳。
5.提供抗氧化物质:咖啡中含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于降低氧化应激和慢性疾病的风险。
6.降低患疾病的风险:适量的咖啡摄入与减少患糖尿病、帕金森病、肝病、结肠癌等疾病的风险相关。
然而,需要注意的是,咖啡的作用因个体差异而异,过量摄入咖啡因可能导致睡眠问题、焦虑、心悸等不良反应。建议根据自身情况适量饮用咖啡,并避免在晚上过晚饮用。
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