方法简单香甜又好吃的菜
功效：
这道简单香甜又好吃的菜不仅口感丰富，而且还具有多种营养价值。主要功效包括补充体力、提高免疫力、促进消化和增强食欲等。
材料：
1. 鸡腿：2个
2. 蜂蜜：3汤匙
3. 酱油：2汤匙
4. 料酒：1汤匙
5. 姜蒜末：适量
6. 盐：适量
7. 黑胡椒粉：适量
8. 橄榄油：适量
做法步骤：
1. 将鸡腿洗净，并在上面用刀划几刀，以便入味。然后将鸡腿放入一个容器中。
2. 在一个小碗中，将蜂蜜、酱油、料酒、姜蒜末、盐和黑胡椒粉混合均匀，成为腌料。
3. 将腌料倒在鸡腿上，并用手轻轻按摩，确保鸡腿完全均匀地裹上腌料。然后将鸡腿放入冰箱腌制30分钟，以增强口感。
4. 热锅倒入橄榄油，油热后将鸡腿放入锅中煎至两面金黄色。然后加入剩余的腌料，用小火翻煎，使鸡腿均匀上色。
5. 炖煮5分钟后，加入适量的清水（约盖过鸡腿的一半高度），然后盖上锅盖继续炖煮10分钟，直至鸡腿熟透。
6. 取出鸡腿放在盘子中，再将锅中的汤汁转入另一个小锅中，继续加热，使其浓稠。
7. 最后，将煮好的汤汁均匀地浇在煎鸡腿上，撒上适量的葱花或香菜末作为装饰，美味的简单香甜又好吃的菜就做好了。
注意事项：
1. 煎鸡腿时要用小火，以免外表过焦而内部未熟透。
2. 炖煮鸡腿时，火候不可过大，以免鸡肉烂煮。
3. 在腌制鸡腿时可根据个人口味适量加入其它调料，如孜然粉或辣椒粉等。
4. 出锅前可根据个人喜好调整浇汁的浓稠度，喜欢浓郁口感可稍微多煮一会儿。
这道简单香甜又好吃的菜无论是作为一道主菜，还是配上一碗米饭或馒头，都能带来一顿美味和满足感。希望大家能够尝试制作并享受一顿美好的餐食！
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