炸串能过夜吃吗

炸串一般不太适合过夜食用,因为炸串在放置一段时间后容易变得不新鲜和口感变硬。另外,炸串的油脂可能会在过夜过程中氧化,增加食品中的有害物质,不太健康。如果一定要保存炸串,可以将其放入密封容器中,并放入冰箱保存,但最好在24小时内食用完。
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