有什么好吃又简单的肉类

标题:简单又美味的蜜汁烤鸡腿
功效:
蜜汁烤鸡腿富含优质蛋白质,提供身体所需的能量。此外,蜜汁蘸料中的蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
材料:
- 鸡腿:4只
- 酱油:2汤匙
- 姜蒜泥:1茶匙
- 蜂蜜:2汤匙
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 青葱:2根(切碎)
做法步骤:
1. 先将鸡腿清洗干净,抹干水分。
2. 在一个碗中,混合酱油、姜蒜泥、蜂蜜、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀成为蜜汁蘸料。
3. 将鸡腿放入蜜汁蘸料中腌制至少30分钟,让鸡肉充分吸收味道。
4. 预热烤箱至180°C,取出腌制好的鸡腿,平放在烤盘上。
5. 将烤盘放入烤箱,烤约30分钟或直到鸡肉熟透,期间可以每隔10分钟翻转一次鸡腿,以保证均匀烤熟。
6. 取出烤熟的鸡腿,撒上切碎的青葱作为装饰。
注意事项:
1. 烤箱预热时间要足够,确保鸡肉能够均匀受热烤熟。
2. 翻转鸡腿时要小心,以免烫伤自己。
3. 鸡腿烤至金黄色时,可以用牙签刺入鸡肉判断是否熟透,如果牙签能够轻松刺入而不粘着鸡肉汁液,即表示鸡肉已熟透。
这道蜜汁烤鸡腿简单易做,口感细腻,香甜可口,适合作为主食或晚餐食用。无论是作为家庭聚餐还是招待客人,都能给人带来惊喜。同时,此菜肴富含丰富的蛋白质和营养,是一道既健康又美味的肉类料理。尝试制作一下吧,相信你会爱上这道美味的蜜汁烤鸡腿!
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