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鸡腿不切需要炖多久


若将整个鸡腿不切,炖的时间会相对较长,一般需要炖至鸡腿熟透、肉质酥烂为止。大约炖煮1小时以上,具体的时间还会受到火力大小和鸡腿的大小等因素的影响。炖煮鸡腿时最好用中小火慢慢炖煮,增加鸡肉的鲜嫩口感。

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