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木耳凉拌好的能过夜吃吗


木耳凉拌是一道常见的凉菜,可以过夜食用。但由于木耳具有较高的纤维含量,容易引起胃肠不适,建议不要长时间存放。最好在制作后的24小时内食用完毕,如需保存,可将其放入冰箱冷藏,但也不要超过2-3天。记得在食用前再次确保木耳的口感和新鲜度。

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