莲藕隔水炖需要炖多久才会粉
莲藕隔水炖通常需要炖1小时到1小时半的时间，才能变得粉糯软糯。具体时间还要根据莲藕的大小和个人口感调整。在炖的过程中可以适时观察莲藕的熟度，插入竹签或刀片，如果能轻松插入并保持一定的阻力，则表示莲藕已炖熟。
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