炖鸽子需要整只炖多久才能熟

炖鸽子需要根据鸽子的大小和炖的方式进行判断。通常情况下,整只鸽子炖煮至少需要1个小时以上,以确保彻底熟透。炖煮时间也可以根据个人喜好来决定,如果喜欢更加烂熟的口感,可以延长炖煮时间。另外,使用压力锅可以缩短炖煮时间,但具体时间还是要根据锅具的使用说明来决定。要确保鸽子完全熟透,可以用筷子插入鸽子的最厚部位,确保没有血水流出即可。
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