黄喉需要炖多久

黄喉一般需要炖煮的时间为2-3小时,直到肉质变得很烂,口感鲜嫩。具体的时间还应根据黄喉的大小和个人口感来调整,炖煮过久可能会导致黄喉过于柴硬。最好在炖煮前先用开水焯水,然后再用开水煮沸后改用小火炖煮。
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