炖小肉块需要多久能熟透

炖小肉块的时间取决于肉块的大小和类型,以及所用的炖煮方法。一般来说,炖小肉块需要约1-2小时才能熟透。然而,对于坚硬和有筋的肉块,可能需要更长的时间才能变得嫩熟。为了确保肉块完全熟透,可以使用刀子或叉子检查肉块的熟度:如果肉块在刺入后轻松穿透且汁液清澈无血迹,那么肉块就已经熟透了。
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