鲫鱼炖豆腐需要煎吗多久

煎鲫鱼炖豆腐的时间通常要视鱼的大小而定。一般来说,小块的鲫鱼可以煎1-2分钟,中等大小的鲫鱼可以煎2-3分钟,大块的鲫鱼可以煎3-4分钟。在煎炖之前,还要先翻煎一下两面,以便加强鱼的香味和口感。
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