骨头一般需要炖多久才能熟

骨头炖煮的时间取决于具体的情况,包括骨头的种类、大小和炖煮的方法。通常,骨头需要炖煮约1-4小时才能彻底熟透。较小的骨头(如鸡骨头)可能只需要炖1-2小时,而大的骨头(如牛骨头)可能需要更长的时间。炖煮的时间越长,骨头中的营养成分和滋味也会更多地溶入汤中。所以,具体的炖煮时间可以根据个人的口味和需求来决定。同时,使用慢炖锅或压力锅可以加快炖煮的过程。
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