骨头一般需要炖多久才烂

骨头炖烂的时间取决于骨头的种类和大小,以及使用的炖煮方法。一般来说,炖煮骨头需要至少2小时以上,甚至更长时间,才能使骨头完全炖烂。较大的骨头(例如牛腿骨)可能需要更长时间来煮烂。可以使用压力锅加快炖煮的时间,但仍需几十分钟至几小时不等。最好的判断方法是用勺子试探骨头是否容易从肉中分离,如果肉质松软并能轻松剥离,那么骨头已经炖烂了。
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