简单步骤又好吃的馒头
功效：馒头是一种富含碳水化合物和蛋白质的食物，能够为身体提供能量。它低脂肪、低糖分，适合作为早餐或正餐的主食。
材料：
- 面粉：500克
- 酵母粉：5克
- 温水：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 植物油：适量
做法步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，加入酵母粉、盐和糖。搅拌均匀。
2. 逐渐添加温水，同时搅拌面粉，直到面团不粘手且较为湿润。
3. 将面团搓圆，盖上干净的湿布，让面团在温暖的地方发酵约2小时，直到其体积增大两倍。
4. 发酵完毕后，重新揉面团，排除其中的气泡。
5. 将面团平均分成大小均匀的小面团，用手搓圆。
6. 将搓好的小面团用擀面杖擀成圆形的薄饼状。
7. 在热锅里烘烤馒头，直到两面变成金黄色。
8. 取出馒头，涂抹植物油，以保持其柔软。
注意事项：
- 面团发酵时，需要放在温暖的地方，以确保发酵进程顺利进行。
- 擀出的馒头要尽量保持均匀的厚度，以免部分过于厚重，烤糊或烤不透。
- 馒头烘烤时，火候要掌握好，避免烤焦或烤不熟。
这是一个简单又好吃的馒头的制作方法，大家可以尝试一下，享受美味的馒头早餐或正餐。
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