广东甲鱼要冬眠多久才能吃

广东甲鱼一般从冬季开始进入冬眠状态,冬眠的时间通常会持续2到3个月。在冬眠期间,甲鱼的新陈代谢会减慢,体温下降,进入休眠状态。因此,在冬眠期间是不宜食用甲鱼的。等到冬眠结束后,甲鱼的新陈代谢恢复正常,体温上升,便可以食用。一般来说,等甲鱼自行苏醒后,经过一段时间的适应和恢复,一到两周左右,才能安全食用。
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