鸡爪子怎么吃好吃又简单

鸡爪子是一道美味的小吃,不仅口感鲜嫩,而且富含胶原蛋白等多种营养成分,对皮肤和关节有一定的保健作用。下面将介绍一种简单又好吃的鸡爪子的制作方法。
功效:
鸡爪子富含胶原蛋白,有助于改善皮肤弹性,滋养关节。同时,鸡爪子还富含蛋白质、钙、磷等营养成分,对身体健康也有一定的益处。
材料:
- 鸡爪子500克
- 生姜3片
- 料酒适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 辣椒粉适量(可根据口味调整)
做法步骤:
1. 将鸡爪子洗净后,用刀轻削爪子表面的角质层,并修整指甲部分。
2. 锅中放入足够的水,水开后放入鸡爪子焯水,焯水时加入姜片和料酒,去腥味,焯水2分钟后捞出备用。
3. 将焯过水的鸡爪子再次洗净,沥干水分备用。
4. 取一个容器,放入适量的盐、鸡精和辣椒粉,将洗净的鸡爪子放入容器中,拌匀腌制10分钟。
5. 取一个锅,底部铺上葱段,将腌制好的鸡爪子平铺在葱段上。
6. 加入足够的清水,水面略高于鸡爪子,大火烧开后转小火,炖煮30分钟至汁液浓稠。
7. 最后关火,取出鸡爪子放入冷水中浸泡片刻,使其更加鲜嫩。
8. 捞出沥干水分,放入碗中即可享用。
注意事项:
1. 将鸡爪子剁成小段后,可更容易入味。
2. 炖煮鸡爪子时,可根据个人口味调整辣椒粉的用量。
3. 炖煮过后的鸡爪子可以先放入冰水中浸泡片刻,再食用,口感更加鲜嫩。
这是一道简单又好吃的鸡爪子制作方法,既可以作为下酒小吃,也可以搭配米饭食用。希望大家喜欢!
为你推荐

卤菜蒸什么好吃又简单

科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝

又简单有好吃的素菜

卧室最忌讳的设计

如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ?

卧室西北角最忌讳放什么东西

卧室最忌讳的格局

怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法

生蚝肉如何保存

黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法

卧室风水中最忌讳什么

猪脚怎样烤好吃又简单

怎样泡椒好吃又简单

八字如何算五行

鲟鱼的做法简单又好吃清蒸

在家怎样腌制肉好吃又简单

鲜芋头如何保存

怎样保存胡萝卜

卧室地毯什么颜色最忌讳

便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料

助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线

红烧凤爪怎么吃好吃又简单

如何教孩子乘法口诀表

戚风蛋糕如何保存

卧室最忌讳的布置

如何让宝宝更具有创造力 ?

怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰

玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征

怎么熬排骨好吃又简单

活生蚝如何保存

卧室东南角最忌讳放什么绿植

黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法

怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰

如何让宝宝更具有领导力 ?

如何让黄瓜凉拌好吃又简单

越玩越聪明! 早教机不能错过

卧室东南角最忌讳的颜色

虾仁番茄怎么煮好吃又简单

包菜怎样炒好吃又简单做法

简单又好吃的夏季午餐美食

怎样把面做的又简单又好吃

糯米肉怎么炸好吃又简单

卧室最忌讳的三种人

怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯

南瓜么做好吃又简单

午餐简单又好吃的面条

海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别

上楼最忌讳的卧室

咋样做扇贝好吃又简单

午餐便当简单又好吃的

山东年糕怎么炒好吃又简单

春季怎样做馒头好吃又简单

如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ?

卧室床头最忌讳什么

解锁天赋! 早教机让孩子聪明翻倍

鸡爪子怎么吃好吃又简单

如何培养宝宝的数学思维能力 ?

简单又好吃的腌制大虾做法

卧室装修最忌什么颜色的门

卧室最忌讳的四件家具

专业打造! 早教机提升孩子智力

卧室最忌讳哪里睡着

即好吃又简单的做法

怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法

青椒肉丝怎样烧好吃又简单

粉条疙瘩怎样做好吃又简单

粉条豆腐怎么炖好吃又简单

卧室最忌讳的光线

简单又方便好吃的早餐

卧室里最忌讳怎样摆设