韩式芝士火锅的做法
韩式芝士火锅是一道美味的韩式料理，下面是制作韩式芝士火锅的简单做法：
材料：
- 500克鸡肉片或牛肉片
- 200克大白菜或小白菜
- 100克豆腐
- 100克香菇
- 100克年糕
- 150克芝士片
- 适量辣椒粉
- 适量韩式火锅底料
- 适量水
- 适量葱姜蒜末
步骤：
1. 准备材料，将鸡肉片或牛肉片切成适合火锅的大小。
2. 将大白菜或小白菜洗净切成适当大小的块状，香菇切片，豆腐切成块状。
3. 准备一个火锅，加入适量水，并加入韩式火锅底料、葱姜蒜末和辣椒粉，在中火煮开。
4. 将鸡肉片或牛肉片放入火锅中煮熟。
5. 将蔬菜、豆腐和年糕加入火锅中，继续煮熟。
6. 在火锅底部铺上芝士片，芝士溶化后轻轻搅拌均匀。
7. 等到芝士完全融化后，即可享用美味的韩式芝士火锅。
温馨提示：
1. 可根据个人口味调整辣椒粉的量，增加或减少辣味。
2. 香菇可根据个人喜好选择其他菇类。
3. 可根据个人喜好加入其他配料，如鱼丸、虾仁等。
4. 融化的芝士越多，味道越浓郁，可以根据个人口味增加芝士份量。
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