年糕能泡过夜吗能吃吗

年糕可以泡过夜,但不建议长时间浸泡,因为会影响口感和食用安全。泡过夜的年糕可能会变得松软,失去应有的嚼劲。如果年糕没有发生变质的迹象,食用一般不会有太大问题,但建议尽早食用,以保持口感和新鲜度。
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