肉丝面包做法简单又好吃
功效:
肉丝面包是一道富含蛋白质和纤维的美食。面包中的混合谷物有益于消化和维持血糖平衡，同时肉丝中的蛋白质有助于增强肌肉和维持身体健康。这道美食适合作为早餐或下午茶的主食，能够提供长久的能量和饱腹感。
材料:
- 400克面包粉
- 200克瘦肉丝
- 1个青椒
- 1个红椒
- 1个洋葱
- 2勺食用油
- 适量盐和胡椒粉
做法步骤:
1. 准备工作: 将面包粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 烹饪肉丝: 将瘦肉切成细丝状，青椒、红椒和洋葱切成丝状。热锅中加入食用油，将瘦肉丝炒至变色，然后加入青椒、红椒和洋葱继续炒熟。最后，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。
3. 面团制作: 将炒好的肉丝混合物倒入面包粉碗中，搅拌均匀，慢慢加入适量的水，揉成光滑面团。面团所需的水量根据面包粉而定，适当调整面团湿度。
4. 面团发酵: 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团膨胀两倍大小。
5. 面团成型: 发酵好的面团取出，按照个人喜好将面团分割成适合制作面包的大小。将面团搓成长条形，在面团上开几刀，增加烘焙时面包的形状。
6. 烘焙: 预热烤箱至180摄氏度，将面团放在烤盘上，放入烤箱烘焙20-25分钟，直到面包呈现出金黄色。
注意事项:
1. 面包粉的选择可以根据个人喜好，如全麦面包粉或多谷物面包粉。
2. 在发酵过程中，确定面团放在温暖的地方，以促进发酵效果。
3. 烘焙时间根据烤箱和面团大小可能有所不同，建议时刻观察面包的烘焙情况。
这样一道简单又美味的肉丝面包就完成了。希望你能享受到它带来的美食满足感和能量补充。
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