简单又好吃的鲫鱼做法
【鲫鱼的简单又好吃的做法】
功效：
鲫鱼是一种营养丰富的鱼类，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。经常食用鲫鱼可以增强免疫力、健脑益智、补充钙质、滋养肌肤等功效。
材料：
- 新鲜鲫鱼2条
- 姜蒜切末
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 生粉
- 鲜姜片
- 葱段
- 食用油
做法步骤：
1. 将新鲜鲫鱼清洗干净，用刀背在鱼身两侧各划3刀，以便入味。
2. 在鱼身两侧和腹腔内均匀撒上适量的盐，腌制15分钟。
3. 准备一个炒锅，倒入适量的食用油，烧热后将鲫鱼放入油锅中，煎至两面金黄色。
4. 把煎好的鲫鱼捞出放在盘中，锅中留少许油，略微加热后加入姜蒜末翻炒至出香味。
5. 倒入适量的料酒，煮烧一会使酒精挥发。
6. 加入适量的生抽、盐、糖，煮至溶解均匀。
7. 拌入少许生粉调成的芡汁，翻炒均匀。
8. 将炒好的酱汁均匀倒在鲫鱼上，撒上鲜姜片和葱段。
9. 将盘中的鲫鱼放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，至鱼肉熟透。
10. 将蒸好的鲫鱼装盘，撒上葱花点缀，即可享用美味鲜嫩的鲫鱼。
注意事项：
- 在挑选鲫鱼时，要选择新鲜活泼、皮肤有光泽的鱼。
- 煎鱼时，火候不可太大以免外酥内生。
- 蒸鱼时，蒸的时间不要过长，以保持鱼肉的鲜嫩。
尝试这个简单又好吃的鲫鱼做法，给家人带来满满的健康与美味吧！
为你推荐
儿童花卷怎么蒸好吃又简单
什么甜品好吃又简单
怎样鉴别象牙与骨刻首饰 鉴别象牙与骨刻首饰有什么好方法
玉的象征特点和寓意是什么 玉的寓意和象征
饭后吃零食的危害
长期吃橄榄油的危害
便宜玉石是用什么做的原料 便宜玉石的用料
面筋如何做好吃
心脏病最忌讳吃什么东西
科学育儿神器 早教机培养高智商宝宝
最忌讳什么猫咪吃猫粮呢
什么鸡蛋蒸起来好吃又简单
怎样画螃蟹好吃又简单
月经最忌吃什么水果蔬菜
饭后马上吃水果的危害
养鸭最忌什么药材吃
烤箱烤鸡翅多少温度和时间
做法简单的辣椒酱又好吃
吃鸡最忌讳什么武器的射击
泻肚最忌讳吃什么水果
板栗和鸡肉一起煮好吗
如何培养宝宝的数学思维能力 ？
如何炖鲤鱼好吃
什么菜最聪明又好吃又简单
如何炒包菜好吃
怀孕最忌讳吃什么海鲜呢
如何让宝宝在音乐方面有更好的发展 ？
自己制作早餐简单又好吃
罐子装什么好吃又简单
黄花梨怎么鉴别真假 辨别真正的黄花梨的方法
怎样鉴选宝石钻石首饰 如何选宝石钻石首饰
养狗最忌什么水果蔬菜吃
花菜如何做好吃
电饭煲做菜好吃又简单
鸡翅怎样做又嫩好吃又简单
洋葱炒什么好吃又简单
石斛花怎么凉拌好吃又简单
小杂鱼最忌什么吃的
烤箱烤鸡架多少温度和时间
怎么夸翡翠飘花手镯 如何夸翡翠飘花手镯
鸡和牛肉一起煮好吗
玉米馒头做法简单又好吃
腊肉炒木耳好吃又简单
大龙虾最忌什么水果一起吃
黄花梨怎么盘才包浆 黄花梨包浆的盘法
简单又好吃好看的菜
怎么鉴别黄花梨手串真假 鉴别黄花梨手串真假的办法
如何让宝宝更具有创造力 ？
支气管炎最忌讳什么水果和蔬菜吃
怎么烧瓜条好吃又简单
炖鱼汤最忌什么菜品好吃
简单又好吃的鲫鱼做法
怎样鉴别玉石首饰 如何鉴别玉石首饰
减肥最忌吃的食物排行榜
解锁天赋！ 早教机让孩子聪明翻倍
助力智力提升 早教机让孩子赢在起跑线
调料汁怎么调又好吃又简单
如何让宝宝的语言能力得到全面提升 ？
甜品推荐简单又好吃英文
专业打造！ 早教机提升孩子智力
烤箱烤鸡时间和温度多少
越玩越聪明！ 早教机不能错过
如何让宝宝更具有领导力 ？
下午吃啥饭简单又好吃
鸡腿怎么炸做好吃又简单
小孩做甜品又简单又好吃
白菜怎样拌着吃好吃又简单
简单又好吃晚餐
海南黄花梨紫油梨怎么鉴定 海南黄花梨紫油梨如何鉴别
什么菜煮饭好吃又香又简单