这道小菜做法简单又好吃

功效:这道小菜以其简单易做、美味可口成为众多家庭餐桌上的佳品。它不仅可以增加食欲,还含有丰富的营养物质,对身体健康有益。
材料:
1. 生菜心:适量
2. 蒜末:适量
3. 植物油:适量
4. 盐:适量
5. 白胡椒粉:适量
做法步骤:
1. 准备好所需材料,将生菜心洗净后切成段状。
2. 热锅倒入适量植物油,待油热后倒入蒜末炒香。
3. 将切好的生菜心放入锅中翻炒均匀,持续炒制约2分钟。
4. 加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒至生菜心变软。
5. 炒制完成后,盛出即可。
注意事项:
1. 切生菜心时要保持刀具锋利,切块大小要一致,以免影响口感。
2. 翻炒生菜心时火候要掌握好,不可过大火炒制,避免烧焦。
3. 加盐和白胡椒粉的量根据个人口味而定,可适量增减。
这道小菜准备简单,做法步骤易于掌握,不仅能够满足家人的口腹之欲,还能够带来丰富的营养。在日常饮食中,多尝试这样的健康小菜,为自己和家人带来更多的味蕾享受和健康保障。
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