烤栗子怎样处理才能吃

要吃烤栗子,首先要先将栗子外壳上的刺去除干净,然后在栗子顶部切一个十字口,这样有利于烤的过程中栗子内部的湿气排出,防止栗子爆裂。接着可以将栗子放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤约20-30分钟,或者直接在开放火炉上烤。烤好后,等栗子表皮稍微凉一些后,即可剥开外壳,享用香甜的烤栗子啦。
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