红薯怎样蒸好吃又简单

红薯怎样蒸好吃又简单
功效:
红薯是一种营养丰富的食物,含有丰富的维生素、矿物质和纤维,有助于提高免疫力、促进消化以及预防心脑血管疾病。蒸红薯可以保留其营养成分,是一种健康又美味的吃法。
材料:
- 2-3个中等大小的红薯
- 清水适量
做法步骤:
1. 将红薯用清水洗净,去除表面的泥土。
2. 将洗净的红薯放入蒸锅中。
3. 加入适量的清水,水位不要超过红薯的底部。
4. 盖上蒸锅的盖子,将火开到大火,待水开后转中小火,蒸煮红薯约20-30分钟,或者用筷子插入能轻松穿透即可。
5. 蒸好后,将红薯取出,待稍微冷却后剥去外皮。
6. 将剥好皮的红薯切成块或切片,摆放在盘子中,即可享用。
注意事项:
1. 蒸红薯时,水位不要过高,以免进入红薯内部导致煮烂。
2. 尽量选择中等大小的红薯,这样蒸熟的时间更为均匀。
3. 红薯蒸煮的时间可以根据红薯的大小和个人口感来调整,掌握好时间,避免过于煮烂或过生。
4. 剥去外皮时,可以用刀或手轻轻剥离,避免过度损伤红薯。
享受美味的红薯蒸食吧!它不仅营养丰富,还是一道简单又美味的健康食品。
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